grelhar


grelhar
grelhar v. tr. 1. Pôr grelhas em. 2. Assar numa grelha. = TORRAR 3. Cozinhar em superfície quente sem usar gordura.
  ‣ Etimologia: grelha + -ar

Dicionário da Língua Portuguesa . 2012.

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  • grelhar — greia germer; bourgeonner …   Diccionari Personau e Evolutiu

  • grelhador — s. m. Utensílio de cozinha, geralmente elétrico, próprio para grelhar alimentos.   ‣ Etimologia: grelhar + dor …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • chapa — s. f. 1. Peça metálica, relativamente delgada, que cobre, adorna ou reveste algo. = FOLHA, LÂMINA, PLACA 2. Matriz, forma, cunho, etc., que, por meio da impressão ou compressão, reproduz o seu desenho. 3. Superfície plana metálica do fogão que… …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • grelhada — s. f. [Culinária] Prato tostado na grelha ou em tacho ou frigideira sem gordura, geralmente carne ou peixe. = GRELHADO   ‣ Etimologia: feminino do particípio de grelhar …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • grelhado — adj. 1. Que se grelhou. • s. m. 2.  [Culinária] Prato ou ingrediente tostado na grelha ou em tacho ou frigideira sem gordura.   ‣ Etimologia: particípio de grelhar …   Dicionário da Língua Portuguesa


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